搜索
热搜词
阜阳
建党100周年
新冠肺炎
教育
医院
阜阳二院
复工
健康证明
阜阳身边事
物业
颍东
颍州
首页
论坛
Portal
直聘
优选
直播
阜友圈
房产
分类
视频
相亲
登录
登录 阜阳在线更精彩
下次自动登录
忘记密码
立即注册
登录
其他帐号登录:
只需一步,快速开始
游客
主题
帖子
威望
我的帖子
我的收藏
我的空间
设置
退出
退出
a>
0
微信
微博
Qzone
QQ
阜阳在线
»
论坛首页
›
≡ 品美食≡
›
吃货来了
›
黄豆猪蹄 最家常易上手的好菜
灵魂禁锢
+ 关注
多少80后,工资没上1万的?看榜单,你拖后腿了吗?
全球首例!二次感染新冠死亡!
这66家5A级景区免门票、优惠!名单都在这里…
为了报复前女友,男子购买艾滋病病毒,结果...
别转了,假的!阜阳尧泰汉海海洋公园证实了!
0
收藏
0
点赞
发帖
黄豆猪蹄 最家常易上手的好菜
[复制链接]
2020-5-22 10:28:09
[显示全部楼层]
|
只看大图
|
倒序浏览
|
阅读模式
字体:
大
中
小
一根小型猪蹄40块,真的超贵,满满的胶原蛋白,绝对的好吃
用料
猪蹄
1只
八角
1个
姜
4片
黄豆
一小碗
桂皮
1块
冰糖
5粒
料酒
3勺
盐
适量
香叶
2片
干辣椒
6个
葱
1根
老抽
4勺
生抽
3勺
蚝油
1勺
凉白开
一大碗
1.黄豆提前一天凉水泡上
2.买的时候让人家切小块,凉水下锅加入两勺料酒,凉快姜片焯水去腥去沫
3.冲洗干净备用
4.准备好料备用
5.冰糖在油里炒出糖色
6.下猪蹄翻炒变色
7.加入调料,老抽,生抽,蚝油,一勺料酒,翻炒均匀,加入凉白开大火煮开,转小火慢炖20分钟,入味且肉筋会软糯一些
8.放黄豆,小火炖20分钟
9.大火收汁,搞定美味的黄豆猪脚,软糯滑口
喜欢吃有点嚼劲的直接炖就可以了,喜欢吃软到不用嚼的提前用高压锅压15到20分钟再炖,家里有老人孩子的建议压一会,东西是死的,人是活的,做菜要会根据实际情况变通,喷子请绕道!!!
回复
使用道具
举报
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
千斤顶
显身卡
高级模式
B
Color
Image
Link
Quote
Code
Smilies
您需要登录后才可以回帖
登录
|
注册
本版积分规则
发表回复
回帖并转播
回帖后跳转到最后一页
手机客户端
|
阜阳在线
|
京ICP备06039095号 京公网安备11010802009527号
Powered by
Discuz!
X3.4
© 2003-2022
Hesi Technology Co.,Ltd.
回复
返回
顶部