简单爽口，蒜香浓郁，就连汤汁都很鲜美，做法便捷省事，超级的下饭哦~
今天用金针菇教大家一道简单美味的菜，快动手学起来吧！金针菇蒸腐竹
金针菇 200克 鲜腐竹 200克 大蒜 5瓣 生抽 2茶匙 剁椒1茶匙 白糖1/3茶匙 食盐适量
1. 主要食材：鲜腐竹、金针菇、大蒜、剁椒、生抽。
2. 大蒜剁成末、鲜腐竹切成大段。
3. 金针菇切去老根冲洗干净，沥干水分码入深盘中。
4. 切好的腐竹码在金针菇上。
5. 锅中放底油，放入剁椒、蒜末小火炒香。
6. 炒香蒜末后关火，放入生抽、少许白糖拌匀成料汁。
7. 调好的料汁浇在腐竹上，放入蒸锅大火蒸制。
8. 上汽后蒸8分钟关火，取出，撒些香葱末提色增香即可。
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