盘点那些吃不胖的美食素菜, 有时间就赶紧试试看吧
推荐一：油焖茭白准备食材：茭白、葱、橄榄油、生抽、白糖。
做法：
1、茭白切掉老根去掉外皮洗净，切滚刀块备用；
2、炒锅放入橄榄油，冷锅冷油放入葱花，小火加热出葱花的香味，加入茭白翻炒1分钟，调入少许的白糖炒匀；
3、加入生抽和少许的清水大火烧开转小火焖，烧至汤汁快要收干时，关火即可出锅。
推荐二：糖醋土豆
准备食材：土豆、盐、黑芝麻、番茄酱、糖、醋、老抽。
做法：
1、土豆切块放入碗中，加入少许盐搅拌均匀；
2、起锅倒油烧六成热，放入腌好的土豆块炸好的土豆块至金黄变色即可捞出；
3、取一小碗，加入适量番茄酱、糖、醋、老抽搅拌均匀，放入锅中翻炒，放入炸好的土豆块翻炒至番茄酱变黏糊，最后往土豆块上撒点黑芝麻即可。
推荐三：麻辣豆腐
准备食材：猪肉糜、内脂豆腐、料酒、生抽、蒜蓉辣椒酱、葱花、水淀粉、油。
做法：
1、内脂豆腐用小刀画成小块立方，氽烫一下沥去水份备用；
2、起锅倒油烧热，加入准备好的猪肉糜煸炒，调入少许料酒、蒜蓉辣椒酱、生抽煮片刻；
3、倒入豆腐块烧3分钟，边烧边晃动炒锅，调入水淀粉勾芡包裹住豆腐，炒匀后撒上葱花即可出锅。
推荐四：素炒四季豆
准备食材：四季豆、大蒜、盐、生抽、色拉油、孜然粉。
做法：四季豆去筋掐段，炒锅倒油，加入蒜碎煸香后加入四季豆翻炒均匀，加半碗水加盖煮至开锅，调入少许盐、孜然粉调味，最后淋少许生抽拌匀即可出锅。 干煸四季豆 也好吃
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