今天是腊八，来碗腊八粥吧
吃过腊八饭，就把年来办！腊月初八被认为是农历新年的前奏曲，我国许多地方都有喝腊八粥的习俗。其实自己做腊八粥一点都不难，只需将五谷杂粮放在一起熬煮至熟就可以了。
1备好食材：巴马红粳米、巴马黑米、大米、糯米、红豆
2红枣、花生、莲子（无芯）、核桃仁、红糖
3除了红糖外，将其他食材淘洗干净后放入电压力锅里，红糖也一起放入
4倒入约1000g左右的清水
5合上电压力锅盖子，开启电源，按下“食材选择”键，选择到“杂粮”，再按下“烹饪方式”键，选择到“杂粮粥”，最后按下“开始”键，工作时间为40分钟，待工作程序完成后，排出气压，发出“嘀嘀嘀。。。”声时，才可开盖
6盛入碗中便可享用了
小窍门
1、红糖的量可根据自己喜好来放，也可以换成冰糖
2、莲子如果有芯最好去掉，否则会苦
3、如果使用普通锅来炖煮，红豆、黑米、红梗米、糯米、莲子、花生都需要提前浸泡2小时，否则不易煮烂 过了腊八就是年
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