千万不要以为川菜只有辣,其实还有这些口味哦...
不说不晓得,搞半天大家对我们川菜的误解这么深!在此,我仅代表四川所有的好吃嘴儿,正式为我们川菜正名,川菜真的真的真的真的真的真的不止有“辣”!
刨开“辣”以外,川菜一哈有 24个味型 ,蒜泥味、姜汁味、烟香味、酱香味、五香味,咸鲜味、豉汁味、茄汁味、醇甜味、糖醋味......24味型可以说是味味勾魂,成就了回锅肉、宫保鸡丁、鱼香肉丝、甜皮鸭、跷脚牛肉、粉蒸肉等等等等名川菜。
咋个可以弄出这么多味型哦?还不是因为四川的物产确儿八实太丰富了!天上飞的地上跑的,水头游的还有山头长的,经过那么一加工,嘿!不得了!
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