土豆的新吃法！简单美味，给肉都不换！
用料土豆2个
蒜4瓣
小米椒3个
干淀粉适量
香辣酱2勺
蚝油2勺
生抽2勺
辣椒面适量
孜然适量
芝麻适量
1、土豆去皮切成均匀的片状
2、锅中加入适量清水水开放入切好的土豆片焯熟捞出过冷水
3、过凉水的土豆片控干水分撒上一层干淀粉
4、锅中加入适量的食用油油温6成热放入土豆片炸至金黄酥脆捞出
5、锅中再次加入少许食用油，然后放入小米辣、蒜、香辣酱、生抽、蚝油、翻炒出香味后放入炸好的土豆片、孜然、辣椒面、芝麻、翻炒均匀即可出锅
6、最后撒点葱花，简单又美味的香辣土豆片就制作完成啦！
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