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城北有荒地 发表于 2020-5-19 08:16

芦笋炒猪肉怎么做才好吃

芦笋,是世界十大名菜之一,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素等,还含有微量元素硒,被认为是一种高营养的抗癌食品。它具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点,还有减肥的作用。


用料
芦笋8根
瘦肉200克
蒜3瓣
蚝油2勺
生粉2勺
白糖一点
花生油适量
生抽2勺
盐适量




1、猪肉切丝或者切片,用一勺蚝油 一勺生粉 一勺生抽 一点盐 一点水腌制好

2、芦笋用削皮器把下面老的皮削掉,这样不浪费,土豪可以直接把老的部分切掉
3、斜刀切段
4、取一个碗 加一勺蚝油 一点白糖 一勺生抽 一勺生粉 一点鸡精 半碗水 调芡
5、喜欢吃拌饭的可以加多一点点水,用汁拌饭超好吃。
做了几次之后,家里人都超级爱吃的,很美味

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