零基础暖胃胡辣汤的做饭，暖心又暖胃~
手脚冰凉？这汤两口下肚就热和了，如果你和我一样，一定要试试哦，给自己和家人做一次，一口暖心两口暖全身用料
淀粉2勺
胡椒粉3克
盐适量
葱适量根
姜适量片
生抽几滴勺
醋2勺
香菜一根根
火腿丝一把片
海带丝一把
千张一张
1.葱姜切沫，海带、火腿、千张切丝。千张丝开水烫一下去除豆腥味，觉得麻烦可以不做。
2，锅内少许油，放入葱姜沫炒出香味（注意这里要快一点，火小一点，不然很容易就糊了），加水烧开
3.水开后放入海带丝、火腿丝、千张丝。
4.再次煮开，加入少量淀粉至稀糊状，新手不好拿捏稠稀，可以先少量来，不够稠就再调入一点，不然一次过多容易太稠。
5、鸡蛋打散锅开淋入成蛋花，随后加入盐、胡椒粉、生抽（少量提味）、醋两勺，喜欢吃酸的可以多加，具体根据自己口味调就行，小白不会把握量，就少量多次的加，不用着急。撒上香菜，出锅～
6,我的勺子是图中的大的，其实我自己都是感觉，小白可以参考这个勺子的量。具体还要看水的量
页:
[1]