减脂好帮手!正宗上汤娃娃菜!
好吃,简单,宴请朋友绝对拿得出手的大菜哦!别犹豫啦,快来试试吧!上汤娃娃菜的做法
1.将切好的娃娃菜在开水中汆烫捞出装盘备用。
2.将葱、姜、蒜切沫备用。家有小娃不吃姜,故切成丝方便捡出
3.干海米用热水泡30分以上。将海米切碎备用。
4.锅中底油加葱姜蒜碎,炒出香味后加水和泡海米的水。
5.水量依据白菜的量而定。烧开后加入海米碎。盐、胡椒,烧开。
6.勾入水淀粉,成米汤欠即可。加入鸡精或味素。淋上香油。
7.将汁均匀淋在菜上,完成。享受美味吧
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