一九二九不出手;三九四九冰上走;五九和六九,河边看柳;七九河开,八九雁来;九九加一九,耕牛遍地走。不知不觉间,三九和四九又溜走啦!
大寒那天,果然天气突变,气温从前一天的10度左右,降到0度。接下来几天, 开始下雨,好像还飘起了雪花。 三、四九期间,我参加了盖娅自然教育学校的“好好干饭,慢慢生活”的自然教育活动。与餐桌上的家伙,打起了深深的交道。 我用食材做了一件艺术品,有大树,有果实,有太阳。取名很简单:两棵树。 如何让食物营养更丰富?那食材就要丰富。这一顿有植物的变态根胡萝卜和红薯,植物的变态茎洋葱,有植物的果实辣椒,植物果实做的面粉,有菌类木耳,有动物肉鸡肉和猪肉,无机物中的矿物质盐,无机物水。吃喝完了,来杯菊花茶消魂。 水呢,在《尚书.洪范》里叫“润下”,润为滋润,下为下行,往下流。水利万物而不争。 为了找更多食材,每餐做不一样的饭菜,我把厨房里的好多东西都捯饬出来了,摆在一起,能欣赏很久。 有一天的作业是和萝卜玩。 我到菜园里找芫荽,拿它当凉拌萝卜丝的配料。菜园里有几排葱,几行青菜。芫荽和菠菜挤在一起,还有野草牛繁缕、荠菜和猪莱殃殃挤在其中,真是热闹。 几根小鸟的白色半绒羽落在空地泥土上,孤零零的特别显眼,毛茸茸的,又给人温暖的感觉。 图片来源于百度 羽毛有正羽,绒羽,半绒羽,芊羽之分。 图片来源于百度 新旧羽毛交替的图示如上。 在拣来的羽毛上,可以涂色,可以画画。和孩子一起玩,孩子超级喜欢。既丰富了知识,又增加了体验,又密切了亲子关系。 一次活动,能留下很多美好回忆。这就是我们的自然教育活动,为什么让孩子特别喜欢的原因。 把萝卜和胡萝卜擦丝,和芫荽一起凉拌,清爽可口、美味有营养。 北方人喜欢煎萝卜。有几个小技巧,萝卜片在拌面糊之前,要在面粉里滚一下,这样面糊才能挂得住光遛遛的萝卜片。面糊里面打鸡蛋,味道更鲜美。但是打鸡蛋要在面糊和水搅和均匀后,不然面粉和着鸡蛋会有面疙瘩。煎的时候,不时两面翻,防止糊掉。煎好后,咬一口......那个美味! 萝卜生芽后,把顶端的芽带一点萝卜切掉,放在水杯里。那么,半个月之后,会发生什么? 啦啦啦,傻乎乎的萝卜,会给你开出这么美丽的花!对,没看错,就是萝卜花~~ 哇,就是这么美得惊人!有没有被感动到心跳加速? 再普通的家伙,都能开出这么美丽的花~ 当然,得努力喽! 这天的作业是给菜肴取名字。我给汤水饺子取名:浪里白豚,给旱饺子取名:沙场秋点兵。把我女儿笑得前仰后合,说我也太会想象了吧。 有一天的作业是找家乡的特产。麻花,口酥,香椿,够不够家乡的味道? 种东东的作业,我种了绿豆。尽管天气寒冷,它们还是羞答答地发了芽。生命,真是顽强! 朋友寄来佛跳墙。我和女儿各种吃,最喜欢的还是泡米饭。 这一天的作业是寻访菜市。我喜欢这个,看着琳琅满目、实实在在的家伙,口水先下来了,人就接了地气,有了着落,不再飘着,特有生活气息。记得有一位心理学大师,遇到来访者,总会对他们说:你啥病都没有,去逛菜市,买菜,做饭吧。 本来设计了菜市的社会调查实践活动,结果因为要陪女儿,我就忍痛放弃了。来年吧! 二十四节气大寒活动,我给孩子们准备的特色美食是吃黄芽菜——凉拌白菜,和梅花茶。 每个节气都有特色食物,那时,那地,那景,那人,那心境,都会留在大家心里很多年。
梅花茶,香喷喷,喝了身上热乎乎,心里美滋滋~
小寒活动和读城——双塔之约一起举行的,孩子们观察绘画两座塔,和南护城河上的美好风光。
大寒活动沿着泉河徒步。在小树林,孩子们自编自演了情景剧:年的故事。志愿者家长说,其实我们也够一组,可以演一演的。可惜她们在事后才讲。下次,就让家长和孩子们一起演!
看到这棵倒地仍然活着的柳树,你的想法有哪些?
身为阜阳人,一定要去欣赏美丽的泉河景观桥!
去西湖看场地,我会绕着西湖北区的湖走一圈,从各个角度拍摄清涟阁。它像是我的情人,让我心动。
这几天,我开始收藏标本,晾晒大半年,干透了。让孩子看看,哪些宝贝是他们摸到过的?这可是孩子们的最爱~是最高荣誉!
这十几天里,我学了这些网课。有两位台湾的老师哩!
过生日,老公送的花花。画出来,这样就永远不枯萎了。
它们是这样慢慢开放的!
我不能不爱这精彩的有滋有味的生活!
生活即教育,生活是艺术,生活能疗愈,生活就是美。
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