花生米这样做，更好吃！

花生米

准备的食材：花生米，白糖，生抽，白酒，香菜，陈醋。

制作方法：

将花生米放到冷水当中浸泡5分钟捞出，接着冷油下锅，先用小火慢炒，等到锅中发出声响的时候就关火把花生米盛出，然后在温热的花生米上撒上一点高度白酒，这样就能够让花生米冷却后还能够保持酥脆的口感，另外在锅中加入是白糖，陈醋，生抽用小火加热，等到锅中慢慢变得粘稠了再倒入冷却的花生米搅拌均匀即可。