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对“吃货们”来说,约上三两好友,出门一起“下馆子”,是大饱口福的绝好时机。但在餐馆里吃饭,吃得油腻或是不健康也时常为人诟病。来这里,学药膳菜谱,品药膳美味,让你越吃越健康。
5月6日上午,2019年“5.12”国际护士节来临之际,在阜阳市中医医院一楼门诊大厅举办了“医食同源 药膳飘香”活动。本活动的药膳均来自各科室医护人员亲手制作,一共有20余种健康膳食供患者和来院人员免费品尝,本次活动旨在向大众普及医药健康养生文化,传承中华传统医药文化,让患者真正领会到中医之“医食同源”的含蕴,同时加深大家对中药材的认识,改变大家关于“中药离我们生活很远的”误解,使临床护理人员在工作和生活中灵活运用药膳的保健功效。
进入一楼门诊大厅就被弥漫的香气所吸引,看着诱人的美味。忍不住想来尝一口,让我们快来一睹为快吧!
(滋阴补肾龙骨汤)
(罗汉果雪羹)
(冰糖干果山药泥)
养生药膳茯苓包
(玫瑰山药糕)
(当归党参乌鸡汤)
(黄猴头菇汤)
(滋阴补气排骨汤)
(养神回春膏)
现场医院患者和来院人员在排队品尝药膳,并称赞道味道非常好。
院领导专家现场品尝进行点评,指出其中不足之处,为我们各科室医护人员以后在药膳发展方面以及中草药传承方面指明了道路。
药膳活动的成功举办,不仅可以弘扬中华药膳美食文化,增强民众对药膳的了解,更能感受祖国传统医药文化的博大精深。
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