走进皖宝酒厂 感受深厚酒文化

“走进皖宝酒厂 感受深厚酒文化”

——阜南县老年大学考察皖宝酒厂活动

　　2021年11月18日，阜南县老年大学部分老师和学员在校长温体彦的带领下，一同考察了阜南县皖宝酒厂，领略皖宝酒的传统地域文化，感受皖宝酒厂人的工匠精神，开拓了师生们的视野。
      

　　进入酿酒车间前，考察团首先跟随讲解人员聆听皖宝酒厂的名字来源与发展历史，观看生产流程的工序。在进入皖宝酒厂后，讲解人员带大家参观了皖宝酒的手工制酒工坊、酿酒系统工坊等。

         
         
         

　　在讲解人员的带领下，大家体味到皖宝酒六十年的工艺，深厚的酒文化和甘醇的酒香，了解到皖宝酒的酿酒流程、各个工艺特点及机械化工艺流程。随着时代的进步，改变了酿酒方式和公司经营的模式，不变的是工匠们对淮河文化完美的追求。

        
        
        
        

　　通过这次考察活动，师生们增进了对皖宝酒地域文化的了解，领略了深厚的文化底蕴，，促使大家在未来的生活中坚持老有所学、老有所乐、老有所为进一步发挥余热。张彪   摄影报道