从地头到手头：梨膏是这么熬成的

阜阳市颍州区袁集镇，有一片百亩梨园。这里的梨子，都是有机种植，不打药、不施化肥，每一颗梨，都是土地的馈赠。

梨子采摘之后，还要经过多道工序。清洗、榨汁、过滤，再经过文火慢熬，把鲜梨中的精华慢慢浓缩。这个过程急不得，也马虎不得，二十斤梨子要经过八个小时的文火慢熬，才能熬成一斤醇厚细腻的兰源秋梨膏。

秋梨膏不仅延长了梨子的销售时间，也让农产品有了更高的价值。灌装、封装、入库，一瓶瓶秋梨膏从兰源走向市场，走进了千家万户。一路走来，兰源合作社也获得了不少荣誉。但对我们来说，最珍贵的荣誉，还是消费者的信任。

扎根平原乡土，服务家乡百姓。兰源合作社理事长肖文兰深耕农业十二年用心种好梨，用心做好秋梨膏。一份有机梨的清甜，是一份兰源人的始终如一的坚守。